hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på vann med majones og rømme

Okroshka på vann med majones og rømme

798

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 125,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 120 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fett * 9,2 g

Karbohydrater* 4,9 gr.

Innhold

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på å lage deilig okroshka i vann med majones og rømme. Det foreslås å legge et stykke kokt kylling til denne okroshkaen og koke den med tillegg av reddik.

Ingredienser

Potet 4 ting. Egg 4 ting. Agurker 2 stk. Høne 250 g Rømme 6 ss Majones 3 ss Reddik 100 g Grønn løk 1 bunt Salt smak

Tilberedningsprosess

Kok først et stykke kyllingkjøtt, poteter "i uniformer" og egg til det er mørt. Avkjøl deretter disse matvarene. Skrell poteter og egg og skjær i små terninger. Overfør den hakkede maten til okroshka -gryten.

Skyll reddiker, dill og grønn løk godt. Hakk dem deretter fint og overfør dem til en kjele.

Skjær ferske agurker i små terninger og tilsett okroshka.

Del det kokte kyllingkjøttet i fibre eller finhakk og overfør det også til resten av produktene.

Ha den nødvendige mengden rømme og majones i okroshka, salt den etter smak og bland godt med en skje. Hell deretter okroshka med kaldt kokt vann, rør igjen, smak til og sett i kjøleskap i 1 time.