hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Okroshka på vann med majones og eddik

Okroshka på vann med majones og eddik

1030

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 154,6 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fett * 12,3 gr.

Karbohydrater* 5,9 gr.

Innhold

Om sommeren er okroshka veldig populær for sin evne til å oppdatere og raskt tilfredsstille både sult og tørst. Vi tilbyr en oppskrift på en av de vanligste variantene av denne suppen - okroshka i vann med majones og eddik. Den metter perfekt og er rett og slett uerstattelig på en varm sommerdag. Prøv det!

Ingredienser

Kokt pølse 200 gr. Potet 1 - 2 stk. Egg (kokt) 4 ting. Agurker 1 PC. Reddik 5 stk. Bordseddik 9% 2 ss Majones 200 gr. Salt smak Vann 2 s.

Tilberedningsprosess

Kok potetene og eggene til de er møre. Avkjøl dem deretter.

Skjær den kokte pølsen i små terninger.

Skyll reddik, skjær i terninger.

Skrell kokte egg, kutt i terninger.

Skrell de kokte potetene og skjær dem i terninger.

Vask agurken, tørk den, riv den på et grovt rivjern.

Finhakk greenene.

Bland alle de tilberedte ingrediensene i en dyp stor beholder, hell alt over med vann. Tilsett eddik, majones, bland alt grundig. Salt etter smak. Okroshka på vann med majones og eddik er klar!