Okroshka på yoghurt

0
785
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 84,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 4,5 gr.
Okroshka på yoghurt

En deilig, kald sommerrett er lett å tilberede med yoghurt og vann. Smaken av yoghurt vil gjøre okroshka mer interessant og aromatisk enn å lage den med kefir. Sørg for å prøve å lage okroshka i henhold til denne oppskriften, og du vil ikke angre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Forbered alle ingrediensene til okroshka på forhånd. Kok poteter og egg.
steg 2 av 10
Skjær de ferdige potetene i små terninger.
steg 3 av 10
Deretter skreller og skjærer du eggene.
steg 4 av 10
Hakk den friske agurken i små terninger også uten å skrelle den av huden.
steg 5 av 10
Skyll de grønne løkene og hakk dem med en kniv.
steg 6 av 10
Skyll dillen også og finhakk med en kniv.
steg 7 av 10
Skjær pølser eller pølse på samme måte som de andre ingrediensene.
steg 8 av 10
Kombiner alle ingrediensene til okroshka, tilsett yoghurt og krydder. Salt det hele og tilsett yoghurt og vann.
steg 9 av 10
Klem litt sitronsaft i en bolle med okroshka for å korrigere okroshkas smak og balanse.
steg 10 av 10
Etter at okroshkaen er infisert i fem til syv minutter, server den til bordet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *