Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på armensk

Okroshka på armensk

0
1226
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 63 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 5,9 gr.
Karbohydrater* 3,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på armensk
Innhold

Hvis du holder deg til en sunn livsstil og holder deg i form, vil armensk okroshka definitivt passe deg som en god erstatning for suppe om sommeren. Den inneholder få kalorier, men bugner av friske grønnsaker og urter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Sorter agurkene og vask godt i rennende vann, klipp av endene.
steg 2 av 11
Demonter hvitløken i skiver og skrell, vask og tørk urter.
steg 3 av 11
Ha rømme i en kjele, hell i kefir.
steg 4 av 11
Finhakk koriander, persille og grønn løk.
steg 5 av 11
Hell hakket grønt i kefir.
steg 6 av 11
Hell salt i suppen og rør.
steg 7 av 11
Tilsett hvitløken, passert gjennom en presse, i pannen.
steg 8 av 11
Skjær agurkene i små terninger sammen med skinnet, tilsett okroshkaen, hakk dillen og send den til pannen.
steg 9 av 11
Bland alt grundig.
steg 10 av 11
Fyll opp med kokt vann til ønsket konsistens og smak til med salt.
steg 11 av 11
Server kaldt, du kan umiddelbart.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *