Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med pølse på kvass classic

Okroshka med pølse på kvass classic

0
835
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med pølse på kvass classic
Innhold

Okroshka med kokt pølse på kvass er et av de deiligste alternativene for denne suppen. Dessuten regnes denne matlagingsmetoden som en klassiker. Mange vil nyte deilig og kjølt okroshka i varmt vær. Og dette ønsket er ikke vanskelig å realisere, fordi tilberedningen av klassisk okroshka med pølse på kvass tar et minimum av tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Grønn løk må vaskes og finhakkes. Det skal bemerkes at alle produktene er best brukt kjølt.
steg 2 av 14
Legg deretter den hakkede løken i en praktisk beholder, dryss den med en liten mengde salt.
steg 3 av 14
Bruk en knuse for å knuse løken til saften vises.
steg 4 av 14
Skyll agurkene. For å gi en spesiell smak til okroshka, må agurkene rives på et grovt rivjern.
steg 5 av 14
Skjær den kokte pølsen i små terninger.
steg 6 av 14
Kok potetene i skallet, skrell dem og skjær dem i små terninger.
steg 7 av 14
Vi vasker reddikene og skjærer dem i små terninger.
steg 8 av 14
Kok eggene i 10 minutter til de er møre, avkjøl i isvann, skrell og finhakk.
steg 9 av 14
Tørk den vasket dillen, og hakk den deretter.
steg 10 av 14
I en kjele kombinerer du alle ingrediensene: grønne løk, agurker, kokt pølse, poteter, reddiker, egg, dill.
steg 11 av 14
Smak massen til med salt og bland.
steg 12 av 14
Legg deretter mengden hovedingredienser som kreves per porsjon på en tallerken.
steg 13 av 14
Etter det fyller du alt med kjølt kvass.
steg 14 av 14
Smak retten til med rømme og unn deg det! Klassisk okroshka med pølse på kvass er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *