Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med eddik

Okroshka med eddik

0
879
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 151 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 12,1 gr.
Karbohydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med eddik
Innhold

Mange er kjent med muligheten til å lage okroshka med kokt pølse. Dette er veldig praktisk: hvis du lager andre produkter på forhånd, får du en kald versjon av ekspresssuppen. For å gi okroshka surhet, vil eddik komme til unnsetning, du trenger bokstavelig talt litt av det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hardkokte kyllingegg, avkjøl og skjær i små biter.
steg 2 av 7
Kok potetene i skallet, avkjøl dem raskt, skrell dem og skjær dem i terninger.
steg 3 av 7
Skjær en stor agurk eller to mellomstore i små biter.
steg 4 av 7
Mal den tilberedte pølsen i mellomstore terninger.
steg 5 av 7
Vask greener og finhakk. Hvis reddiker er tilgjengelig, kutt dem også i terninger.
steg 6 av 7
Ha alle produktene i en kjele, hell i vann, tilsett rømme og salt. Rør og smak til. Tilsett 1 ts. eddik, smak og tilsett eventuelt mer.
steg 7 av 7
Hell okroshka i porsjonerte tallerkener, server kaldt med brød og sennep.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *