Okroshka med majones med sitronsyre

Okroshka regnes som en kald sommersuppe på grunn av tilstedeværelsen av friske grønnsaker i den. Men hvis du legger til syltede agurker, kan denne retten tilberedes om vinteren eller diversifisere sommermenyen.

Okroshka er veldig enkelt tilberedt med minimale tidskostnader. Det viser seg å være veldig lett og samtidig tilfredsstillende nok til å være en del av lunsjmenyen.

Sommer kald suppe, eller okroshka, tilberedes på grunnlag av kefir, kvass eller majones. Til en slik suppe, bruk magert kjøtt eller pølse uten smult; for å gjøre retten sur kan du tilsette bordseddik eller sitronsaft.

En billig og lett å tilberede vår-sommersuppe som er tillatt under faste. Det kan også konsumeres av vegetarianere og veganere. En slik rett er kalorifattig, mens den viser seg å være ganske tykk.

Deilig lett okroshka per 1 liter mineralvann vil bidra til å diversifisere dietten når de vanlige rettene allerede er slitne. Oppskriften bruker sitronsyre i stedet for eddik, og sitronsaft kan også brukes.

Du kan snakke uendelig om okroshka, denne kule forfriskende retten er ikke bare tilfredsstillende, men også veldig velsmakende. Det er mange alternativer for forberedelsen.Hvor mange mennesker, så mange meninger og smaker. Jeg vil foreslå en oppskrift på en klassisk okroshka på vann.

Hver av okroshka -elskerne har sin egen favorittoppskrift på en kald rett, det er et stort utvalg oppskrifter, og det er mye å velge mellom. Jeg vil tilby en oppskrift på okroshka på kefir uten reddiker. Okroshka vil perfekt forfriske og mette deg på en varm sommerdag.

Det er kjent at den klassiske okroshka er tilberedt med tilsetning av kvass. Men hvis det av en eller annen grunn ikke var på kjøkkenet eller du ikke er fan av det, kan du erstatte kvassen med mineralvann. Smaken på suppen vil ikke bli påvirket i det hele tatt, retten blir like forfriskende, næringsrik og deilig.

okroshka er sannsynligvis den mest populære kalde sommersuppen, fordi den både metter og slukker tørsten. Imidlertid vil det være feil å begrense forbrukstiden til denne retten bare om sommeren. Okroshka i buljong med majones kan spises hele året! Det er enda mer tilfredsstillende og sunt i sammenligning med det tradisjonelle, noe som betyr at det er en dobbel nytelse å spise det.

Whey er nyttig i seg selv på grunn av innholdet i sammensetningen av en stor mengde mikroelementer som er nyttige for menneskekroppen, og i kombinasjon med sommerfriske grønnsaker i okroshka gjør den denne retten til en ekte forsterket bombe.

Av de mange alternativene for forskjellige okroshka i denne oppskriften, inviteres du til å lage den i kyllingbuljong. Okroshka buljong bør ikke inneholde fett. Den kan enkelt fjernes fra kjølt kjøttkraft. Denne okroshka vil appellere til menn.