
Okroshka på kefir med kjøtt
Her er en enkel oppskrift på okroshka av kjøtt på kefir. Denne sommersuppen er perfekt fordøyelig, metter kroppen og avkjøles samtidig i varmt vær. Det gjærede melkeproduktet gjør denne retten ikke bare tilfredsstillende og velsmakende, men også sunn.