Zucchini pannekaker til et ett år gammelt barn

0
11558
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 280,7 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 3.30 timer
Proteiner * 9,5 g
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 52,7 g
Zucchini pannekaker til et ett år gammelt barn

Pannekaker laget av denne grønnsaken har en veldig delikat smak, så de er ideelle for barnemat. Det er viktig å velge kvalitetsprodukter, fordi babyen fremdeles er liten. Du må steke pannekakene i veldig kort tid, men bare brune litt i en stekepanne. Du kan bake pannekaker i ovnen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Bløtlegg squashen i kaldt vann i 3 timer. Vask den deretter grundig, fjern tipsene på begge sider og skrell grønnsaken. Ung courgette trenger ikke skrelles. Mal den nødvendige mengden courgette til et fint rivjern, ha i en bolle, dryss med salt og la stå i 15 minutter. Tøm squashjuice.
steg 2 av 4
Tilsett to eggeplommer, mel, sukker og vasket og hakket grønt til den raspede courgetten. Bland alt godt med en skje.
steg 3 av 4
Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne og ha den tilberedte deigen i form av små tynne pannekaker.
steg 4 av 4
Stek pannekakene på svak varme, dekket med lokk og 5 minutter på hver side, bare til lett brune. Legg de ferdige pannekakene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje, avkjøl litt og mate barnet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *