Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchini pannekaker på kefir

Zucchini pannekaker på kefir

0
911
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 159 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 23,5 g
* per 100 gr. produkt
Zucchini pannekaker på kefir
Innhold

Jeg ser frem til sesongen med courgette for å lage courgettepannekaker med kefir. Oppskriften er veldig enkel, selv en nybegynner kan lage slike pannekaker. Retten er velsmakende og spises veldig raskt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Forbered de nødvendige ingrediensene til squashpannekakene. Fjern kefiren fra kjøleskapet på forhånd slik at den får tid til å varme opp ved romtemperatur.
steg 2 av 10
Hell kefiren i en bolle der du skal elte deigen, tilsett natron og bland godt. Brusen vil bli slukket av syre av kefir.
steg 3 av 10
Bryt et kyllingegg i en egen beholder og rør det med en visp.
steg 4 av 10
Hell det piskede egget i kefirmassen og bland godt.
steg 5 av 10
Tilsett mel siktet gjennom en sil, bland deigen grundig med en visp til klumpene forsvinner helt.
steg 6 av 10
Skrell og frø courgette etter behov, riv på et grovt rivjern og ha i deigen. Bland deigen grundig.
steg 7 av 10
Skyll persille grundig under rennende vann, tørk og finhakk med en kniv. Ha i deigen. Rør pannekakedeigen godt.
steg 8 av 10
Forvarm pannen godt. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Skje deigen ut med en spiseskje.
steg 9 av 10
Så snart bobler dukker opp på toppen, bruk en silikon spatel forsiktig for å snu pannekakene og stek på den andre siden.
steg 10 av 10
Server de ferdige pannekakene med rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *