Magre zucchinipannekaker

0
2478
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 139,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 2,5 gr.
Karbohydrater* 33,3 g
Magre zucchinipannekaker

Zucchini pannekaker kan lages uten egg og krydder med denne utrolig enkle oppskriften for veldig travle husmødre. Du kan lage en så sunn og tilfredsstillende rett ikke bare under faste, men også hver dag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Vask sitronen godt og tørk med et håndkle. Riv skallet på et fint rivjern, ikke når det hvite laget av frukten.
steg 2 av 15
Vask løken og finhakk med en kniv.
steg 3 av 15
Skrell hvitløken, skyll under vann og hakk.
steg 4 av 15
Vask squashen, skjær halene og rist på et middels rivjern. Ung - gni med skallet, i mer modne frukter er det tøft, så du må kutte det av og få frøene og kjernen.
steg 5 av 15
Ha courgetten over i en bolle, salt og rør. Sett dem til side i 20 minutter for å la grønnsakene begynne å juicere.
steg 6 av 15
Klem fruktkjøttet fra saften med hendene så forsiktig som mulig.
steg 7 av 15
Tilsett løk og hvitløkskall til courgette. Bland hele massen.
steg 8 av 15
Tilsett krydder og malt pepper om ønskelig og rør.
steg 9 av 15
Sikt stivelse og mel gjennom en sil direkte i en bolle, tilsett bakepulver.
steg 10 av 15
Bland alt godt med en skje. Hvis deigen er tynn, tilsett mer mel.
steg 11 av 15
Fukt hendene i vann og form pannekakene, skje opp massen og bruk ca 2 ss hver for hver. l. test
steg 12 av 15
Trykk pannekakene mot arbeidsflaten slik at de blir flatere.
steg 13 av 15
Forvarm en skillet og tilsett olje, gjør den til middels varme. Ha emnene i varm olje og stek på begge sider i 4 minutter til de er gyllenbrune.
steg 14 av 15
Legg pannekakene på en tallerken med flere lag tørkepapir for å fjerne overflødig fett.
steg 15 av 15
Server varme eller kalde rømmepannekaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *