hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchini pannekaker med kjøttdeig i en panne

Zucchini pannekaker med kjøttdeig i en panne

2331

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 148,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 8,9 gr.

Fett * 5,4 gr.

Karbohydrater* 23,7 g

Zucchini pannekaker med kjøttdeig i en panne

Innhold

Courgettefritter med kjøttdeig kan tilberedes på to måter. Først brukes kjøttdeig som fyll for pannekaker; i henhold til den andre versjonen av oppskriften blandes courgette -massen med kjøttdeig. Tilsett hvitløk eller urter hvis ønskelig, og retten din blir fylt med lys smak og aroma.

Ingredienser

Squash 2 - 3 stk. Potet 2 stk. Løk 1 PC. Egg 2 stk. Hvetemel 250 - 300 gr. Kyllingfars 400 gr. Salt smak Krydder (valgfritt) smak Solsikkeolje 2 - 3 ss

Tilberedningsprosess

Vask grønnsakene, skrell potetene. Fjern skallet fra løken. Mal courgette, løk og poteter på en hvilken som helst praktisk måte, du kan bruke en blender eller et fint rivjern.

Tilsett egg, siktet mel og salt til grønnsaksmassen, bland alt.

Bland hakket kylling med krydder og salt, for saftighet kan du legge til en spiseskje vann.

Hell en liten mengde solsikkeolje i en forvarmet panne, ha zucchinipannekakene i pannen med en spiseskje, legg litt kjøttdeig på toppen av dem. Legg deigen på kjøttdeigen slik at den dekker kjøttet helt.