hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Havregrøtpannekaker

Havregrøtpannekaker

1269

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 229,8 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 10,4 g

Fett * 9,8 g

Karbohydrater* 50,1 g

Innhold

Havrepannekaker er ikke bare velsmakende og gyldenbrune, men også kostholdige. Deigen til dem eltes av havregryn med forskjellige ingredienser. I denne oppskriften inviteres du til å lage pannekaker av vanlig havregryn og kefirbasert. Disse pannekakene har en spesielt delikat tekstur.

Ingredienser

Korn 1,5 ss. Hvetemel 1 ss. Kefir 2 ss. Granulert sukker 3 ss Bakepulver 0,5 ts Bakepulver 1 ts Egg 1 PC. Vegetabilsk olje (til deig) 2 ss Vegetabilsk olje (for steking) 80 ml.

Tilberedningsprosess

Mal havregryn i en blender til middels smuletilstand. Hell dem i en bolle for elting av deigen og hell varm kefir til dem. La flakene hvile i 15 minutter.

I en separat kopp, visp egget med en gaffel, hell det i deigen, tilsett 2 ss vegetabilsk olje og bland alt godt med en skje.

Sikt et glass hvetemel i en bolle på en sil, tilsett mengden sukker, bakepulver, brus som er angitt i oppskriften, og bland godt. Hell den resulterende tørre blandingen i kefir med havregryn og elt deigen. Den skal ha en tekstur som tykk rømme, og ikke inneholde melklumper.