Gjærpannekaker som i barnehagen
0
3934
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
262,8 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
9,9 gr.
Fett *
10,1 gr.
Karbohydrater*
81,1 gr.
Jeg fant lenge ikke en oppskrift på pannekaker med gjær som i barnehagen. Uansett hvor mange oppskrifter jeg prøvde, fikk jeg ikke en slik tekstur av pannekaker som fra barndommen. Og nylig, helt tilfeldig, fant jeg denne oppskriften i min bestemors kokebok. Joy kjente ingen grenser. Pannekakene viste seg å være akkurat de som ble gitt i barnehagen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Varm en stekepanne med sterk bunn godt over moderat varme. Hell deretter i den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje og legg deigen forsiktig ut uten å røre, i en avstand fra hverandre, fordel den jevnt over hele overflaten av formen. Når kantene er brune og deigen har stivnet godt, snur du pannekakene til den andre siden med en trespade og steker til de er gyllenbrune.
Nyt te!