Fritter med kefir og gjær
0
2472
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
275,7 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
9 gr.
Fett *
6,4 gr.
Karbohydrater*
51,6 gr.
Hver husmor drømmer om at pannekakene er frodige, som en bestemor. Men dette er ikke vanskelig. Det viktigste er å finne den riktige oppskriften. Oppskriften på pannekaker med kefir og gjær er som følger. Hos ham vil pannekakene vise seg å være frodige, møre, som i barndommen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi varmer kefiren litt i mikrobølgeovnen eller på komfyren i en kjele. Tilsett salt, sukker og et egg til det, bland alt grundig. Sikt melet i en egen bolle, bland det med tørr gjær. Hell gradvis mel i deigen til de flytende ingrediensene. Elt alt til det er glatt, deigenes konsistens skal ligne tykk rømme.
