Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Fritter med kefir og presset gjær

Fritter med kefir og presset gjær

0
1843
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 254,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 5,3 gr.
Karbohydrater* 56,4 g
* per 100 gr. produkt
Fritter med kefir og presset gjær
Innhold

Pannekaker med kefir og gjær er et av de enkle alternativene for en familiefrokost. Pannekakeoppskriften er enkel, og resultatet er en solid og velsmakende rett. Du kan eksperimentere med fyllinger etter eget skjønn. Du kan lage både søte og nøytrale pannekaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 18
Bruk en dyp bolle for å revitalisere gjæren. Skje ut den komprimerte gjæren, tilsett halvparten av granulat.
steg 2 av 18
Hell vann ved romtemperatur, bland til det er jevnt. La blandingen revitalisere i 10 minutter.
steg 3 av 18
Bryt et kyllingegg i en stor bolle, tilsett den andre halvparten granulert sukker og vaniljesukker.
steg 4 av 18
Rør til det er jevnt med en mikser eller visp.
steg 5 av 18
Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje og rør.
steg 6 av 18
Tilsett kefir ved romtemperatur.
steg 7 av 18
Rør godt om.
steg 8 av 18
Ta en bolle med gjær som har kommet opp.
steg 9 av 18
Overfør forsiktig den livlige gjæren til kefirmassen. Tilsett en klype salt og bland godt.
steg 10 av 18
Sikt hvetemel gjennom en sil.
steg 11 av 18
Rør godt og la det stå i 40 minutter.
steg 12 av 18
Etter at tiden har gått, når deigen har kommet godt, kan du begynne å steke pannekakene. Varm pannen godt, pensle med litt vegetabilsk olje.
steg 13 av 18
Skrell bananen og skjær i små skiver.
steg 14 av 18
Hell deigen forsiktig i en forvarmet skillet med en spiseskje.
steg 15 av 18
Legg bananskivene på toppen.
steg 16 av 18
Dekk bananene med deig.
steg 17 av 18
Stek pannekaker på svak varme på begge sider til de er gyllenbrune.
steg 18 av 18
Server de ferdige pannekakene med rømme. Slike pannekaker kan tilberedes uten å fylles.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *