hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpannekaker som i barnehagen

Kefirpannekaker som i barnehagen

2632

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 199,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 8,3 gr.

Fett * 8,6 gr.

Karbohydrater* 41,7 g

Innhold

Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke min favoritt og enkle oppskrift på kefirpannekaker. Slike pannekaker gis til barn i barnehagen. De viser seg å være delikate og luftige. Hvis du liker søte bakevarer, kan du øke mengden granulert sukker i henhold til din smakspreferanse.

Ingredienser

Kefir 300 ml. Hvetemel 200 gr. Granulert sukker 0,5 ss Bakepulver 0,5 ts Salt 1 klype Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC.

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser til kefirpannekakene. Hell kefir i en dyp beholder. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker, natron og salt, og knekk kyllingegget. Bland godt til det er jevnt med en mikser eller visp.

Sikt hvetemelet gjennom en fin sil i en separat dyp beholder, og hell deretter i de flytende ingrediensene i flere trinn.

Rør deigen grundig til en homogen jevn masse dannes og klumpene forsvinner helt.

Varm en dyp skillet med en tykk bunn over middels varme. Pensle deretter med den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje og legg deigen forsiktig på kort avstand fra hverandre. Når kantene er brune og deigen har stivnet godt, bruker du en trespade for å snu pannekakene til den andre siden og stek til de er gyllenbrune.

Legg ferdige kefirpannekaker på et fat eller en stor tallerken dekket med servietter eller tørkepapir slik at overflødig olje absorberes. Server kokte kefirpannekaker som i barnehagen med favorittsausene eller fyllstoffene dine - syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller rømme.