hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefir pannekaker med bakepulver

Kefir pannekaker med bakepulver

1904

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 289,9 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 9,2 g

Fett * 16 gr.

Karbohydrater* 46 gr.

Innhold

Bakepulveret gir pannekakene som er bakt i kefir en prakt. Takket være ham er baking luftig og vektløs. Vi foreslår å diversifisere den indre verden av pannekaker ved hjelp av valmue: det knaser behagelig på tennene og legger til pikant.

Ingredienser

Kefir 200 ml. Hvetemel 7 ss Rømme 2 ss Egg 2 stk. Granulert sukker 100 g Bakepulver 1 pakke Solsikkeolje 100 ml Vanillin 1 pakke Valmue 2 ss

Tilberedningsprosess

Bryt egg i en beholder, tilsett rømme og sukker.

Pisk blandingen med en gaffel eller visp. Hell i kefir.

Rør alt. Sikt mel, bakepulver og vanilje i en bolle med blanding.

Tilsett tørre valmuefrø der.

Pisk massen med en visp eller gaffel, rør til alle klumpene er borte.

Deigen blir middels tykk. Hell litt av oljen i pannen og varm opp. Fordel pannekakedeigen i porsjoner med en spiseskje i porsjoner, og la det være en avstand mellom emnene, siden de vokser i volum ved baking.