hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpannekaker med rismel

Kefirpannekaker med rismel

1793

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 278,5 kcal

Porsjoner 3 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 7,2 gr.

Fett * 6,2 gr.

Karbohydrater* 64,8 g

Innhold

Kefirpannekaker tilberedes med forskjellige mel. Et flott alternativ for en deilig solid frokost. Pannekaker tilberedes både søtt og salt og til og med nøytralt. Fyllstoffer til en slik frokost velges uavhengig. Jeg foreslår at du lager kefirpannekaker med rismel.

Ingredienser

Rismel hvitt 150 g Maisstivelse 70 gr. Kefir 200 ml. Egg 1 PC. Granulert sukker 2 ss Salt 1 klype Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene til pannekakene. Ta en liten bolle, bland rismel, maisstivelse, tilsett granulert sukker og salt, knekk et kyllingegg, hell i kefir. Rør deigen grundig med en visp og la den hvile i 10 minutter.

Varm pannen godt, tilsett en dråpe vegetabilsk olje. Stek pannekakene uten olje hvis du har en stekepanne. Fordel deigen jevnt utover hele pannen med en spiseskje. Stek på svak varme. Når kantene er brune, bruk en silikon spatel for å snu pannekakene og stek på den andre siden.

Server de ferdige pannekakene med rømme, syltetøy eller syltetøy. Pannekakene er veldig velsmakende. Strukturen til pannekakene varierer avhengig av melet som brukes.

God appetitt!