Pannekaker med melk uten egg
0
1924
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
176,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
4,3 gr.
Fett *
5,8 gr.
Karbohydrater*
44 gr.
Pannekaker med melk uten egg tilberedes med tørr gjær, og tilsetning av epler til dem gjør pannekakene veldig velsmakende, møre og luftige. Disse bakverkene bør tilberedes av bestemødre for barnebarna.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Sikt den nødvendige mengden mel i en bolle for elting av deig, tilsett resten av sukkeret, tilsett brus og en klype salt og bland. Hell melk med oppløst gjær i denne tørre blandingen og elt deigen. I konsistens skal det være som tykk rømme. Hell deretter en skje vegetabilsk olje i deigen og bland igjen. Dekk fatene med deigen med en serviett og la stå i 30 minutter til deigen kommer opp.
Skrell eplet og skjær det i et grovt rivjern eller skjær i tynne skiver. Ha det knuste eplet over i deigen og rør igjen. Stek pannekakene i en godt oppvarmet skillet, pensle dem med olje. Dekk til stekepannen med lokk når du steker, dette vil gjøre pannekakene mer luftige. Ordne de tilberedte pannekakene i porsjonerte tallerkener.
Spis for helsen din!