hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker på fermentert bakt melk og kefir

Pannekaker på fermentert bakt melk og kefir

1737

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 176,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 7,6 gr.

Karbohydrater* 34,1 gr.

Pannekaker på fermentert bakt melk og kefir

Innhold

Hjemmelagde pannekaker med tilsetning av fermentert bakt melk og kefir er veldig luftige og myke. Fermentert melkeprodukt med tilsetning av brus hever deigen og gjør den løsere. Bruk en enkel oppskrift for å lage et deilig måltid.

Ingredienser

Kefir 100 ml Ryazhenka 150 ml. Egg 1 PC. Hvetemel 2 ss. Bakepulver 0,5 ts Granulert sukker 3 ss Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Pisk egget med sukker til det blir lett skum. Det tørre produktet må oppløses.

Hell deretter i fermentert bakt melk og kefir. Pisk med en visp til en jevn sammensetning og farge er oppnådd.

Sikt mel til den flytende massen. Tilsett brus, som vil reagere med kefir, noe som vil gjøre pannekakene frodige. Rør deigen, bryt forsiktig alle klumpene.