Whey fritters med banan

0
1635
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 160,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 6,6 gr.
Karbohydrater* 31,1 gr.
Whey fritters med banan

For de som elsker søte bakevarer, foreslår jeg å lage mysepannekaker med banan. Pannekakene er spesielt delikate med en balansert smak og utrolig aroma. Sørg for å lage mat og glede deg selv og dine nærmeste med en deilig og aromatisk frokost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skrell bananene, og skjær dem deretter i mellomstore terninger.
steg 2 av 11
Bryt kyllingeggene ved romtemperatur i en dyp beholder der du skal elte deigen. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt. Juster mengden granulert sukker selv i henhold til dine egne smakpreferanser.
steg 3 av 11
Bland med en visp til det er glatt og luftig. Smelt den nødvendige mengden smør i et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Hell forsiktig i eggemassen og bland godt.
steg 4 av 11
Fjern serumet fra kjøleskapet på forhånd og varm det opp litt i et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Hell i eggemassen, bland godt med en visp til den er jevn.
steg 5 av 11
I flere trinn tilsett hvetemel som tidligere var siktet gjennom en fin sil, og tilsett også natron og sitronsyre. Rør deigen grundig til en homogen konsistens dannes.
steg 6 av 11
Legg bananene i skiver i den kokte, homogene deigen.
steg 7 av 11
Rør forsiktig deigen med en treskje eller silikon spatel for å spre bananene jevnt over deigen.
steg 8 av 11
Varm stekepannen godt over middels varme. Pensle med litt vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje, og forsiktig deigen ut på avstand. Når kantene på pannekakene er brune og deigen tykner på toppen, snur du pannekakene over på den andre siden med en slikkepott og steker til de er gyllenbrune under lokket.
steg 9 av 11
Legg de ferdige pannekakene på et fat eller en stor tallerken foret med servietter eller tørkepapir for å absorbere overflødig olje.
steg 10 av 11
Server de kokte bananmysepannekakene med de varme drikkene du liker best.
steg 11 av 11
Tilsett eventuelt pannekakene med din favoritt syltetøy, syltetøy, kondensert melk eller rømme.

Nyt utrolig deilige hjemmelagde kaker!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *