hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med yoghurt og rømme

Pannekaker med yoghurt og rømme

1469

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 199,1 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 6,9 gr.

Fett * 10,7 g

Karbohydrater* 34,1 gr.

Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en enkel, velsmakende og rask oppskrift på luftige og luftige pannekaker tilberedt med yoghurt og rømme. Pannekakene er perfekte for en familiefrokost eller et vennlig teselskap. Forbered hjemmelagde kaker og overrask dine gjester og slektninger hyggelig.

Ingredienser

Rømme 100 g Yoghurt 350 ml. Hvetemel 500 gr. Granulert sukker 3 ss Bakepulver 1 ts Salt 1 ts Vegetabilsk olje for steking Egg 4 ting.

Tilberedningsprosess

Fjern først kyllingegg, rømme og naturlig yoghurt fra kjøleskapet. Varm ingrediensene ved romtemperatur. Bryt kyllingeggene i en dyp beholder, tilsett nødvendig mengde granulert sukker og salt.

Bruk en mikser og slå til den er jevn og luftig.

Yoghurt kan brukes frukt, drikkbar, gresk eller naturlig. Rømme kan brukes med alle fettinnhold. Tilsett rømme og naturlig yoghurt i den sammenvispede eggemassen, og bland godt med en mikser til det er jevnt.

Sikt den nødvendige mengden hvetemel med en sil i den tidligere oppnådde massen.

Rør deigen grundig til en homogen masse dannes og melklumpene forsvinner helt ved hjelp av en mikser.

Tilsett den nødvendige mengden natron.

Rør om igjen med en mikser og la den ferdige deigen hvile i ca 10 minutter.

I mellomtiden, varm en dyp skillet med en tykk bunn over middels varme. Hell i nødvendig mengde vegetabilsk olje. Fordel deigen forsiktig i en viss avstand fra hverandre med en spiseskje, og fyll hele overflaten på formen jevnt.

Så snart kantene på pannekakene skifter farge til gylne, og deigen setter seg godt og bobler dukker opp på toppen, bruker du en trespade eller gaffel for å snu pannekakene til den andre siden.

Stek pannekakene til den er gyllenbrun på den andre siden.

Legg de tilberedte pannekakene med yoghurt og rømme på porsjonerte tallerkener og server med din favoritt syltetøy. Som tillegg kan du bruke honning, sirup, syltetøy, syltetøy, fløtesaus, kondensert melk eller rømme.

Nyt te!