hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Yoghurtpannekaker med banan

Yoghurtpannekaker med banan

975

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 181,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 6,6 gr.

Fett * 7 gr.

Karbohydrater* 37,5 g

Innhold

Jeg foreslår å lage uvanlig velsmakende og møre pannekaker på yoghurt med banan. Oppskriften er ganske enkel og rask. Slike pannekaker er et godt alternativ for en fyldig, deilig frokost. Prøv å lage mat og glede deg selv og din kjære familie.

Ingredienser

Yoghurt 500 ml Hvetemel 250 g Granulert sukker 80 gr. Bakepulver 0,5 ts Salt 1 klype Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC. Banan 3 stk.

Tilberedningsprosess

Hell yoghurten forvarmet til romtemperatur i en dyp beholder, knekk et kyllingegg, tilsett salt og den nødvendige mengden granulert sukker. Tilsett gradvis hvetemel og natron som tidligere er siktet gjennom en fin sil i flere trinn.

Rør deigen grundig til en homogen jevn konsistens dannes. For enkelhets skyld kan du bruke en visp eller mikser. Men med en gaffel vil du også kunne blande pannekakedeigen godt.

Skrell det nødvendige antallet store bananer, skjær dem på langs og skjær dem deretter i to eller tre biter, avhengig av bananens størrelse.

Varm en stekepanne med en tykk bunn over middels varme, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje. Legg bananene først, og fordel deretter deigen forsiktig i en avstand fra hverandre med en spiseskje og fordel den jevnt over formen. Stek pannekakene til de er gyllenbrune på begge sider.

Legg ferdige duftende pannekaker på et fat eller en stor tallerken, tidligere dekket med tørkepapir eller servietter, slik at overflødig olje absorberes.