hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fritter med banan på kefir

Fritter med banan på kefir

1580

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 187,5 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 4,7 gr.

Fett * 6 gr.

Karbohydrater* 36,5 g

Innhold

Dette er en deilig frokostoppskrift for bananbakte elskere. Kefir bananpannekaker tilberedes raskt, mat til dem er alltid i kjøleskapet. Denne lette og deilig luktende retten vil glede dine nærmeste.

Ingredienser

Hvetemel 1 ss. Kefir 1 ss. Tørrgjær 1 ss Granulert sukker 4 ss Banan 1 PC. Sitronsaft 1 ss Salt smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Tilbered først all maten du trenger for å bake pannekakene.

Hell tørr gjær i et glass, tilsett en skje sukker og 40 ml varmt vann. Bland alt godt og la stå i 15 minutter for å aktivere gjæren.

Skrell bananen, mos med en gaffel og hell med sitronsaft slik at bananen ikke mørkner og får en lett sitrusaroma.

Bryt et egg i en bolle til elte deig, tilsett resten av sukkeret, tilsett en klype salt og visp godt.

Hell deretter litt varm kefir i denne blandingen og bland med en visp.

Hell den nødvendige mengden mel til kefir-eggblandingen gjennom en sil. Du kan erstatte noe av hvetemelet med havregryn eller maismel, noe som vil endre smaken på pannekakene.