Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker med courgette på kefir

Pannekaker med courgette på kefir

0
1883
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 151,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 6,3 gr.
Karbohydrater* 23 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannekaker med courgette på kefir
Innhold

Zucchini pannekaker på kefir er veldig møre og luftige. De kan serveres som en frittstående rett med rømme eller ketchup, eller som tilbehør. Dette er en flott rett for en deilig, sunn middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi skreller squashen, kutter den i to deler og renser frøene fra innsiden. Vi gni zucchini på et grovt rivjern.
steg 2 av 5
Hell en skje brus i kefir, rør og vent i 5 minutter til reaksjonen starter, og tilsett deretter salt i blandingen.
steg 3 av 5
Tilsett egg og kefir til courgette, bland godt.
steg 4 av 5
Tilsett gradvis mel, elt 2-3 ss for å få en homogen masse.
steg 5 av 5
Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi sprer deigen ca 2 ss hver. for en pannekake. Stek på begge sider til de er gyllenbrune.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *