hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med egg og grønn løk

Pannekaker med egg og grønn løk

1373

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 158 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 5,7 g

Fett * 8,9 gr.

Karbohydrater* 28,5 g

Innhold

Det er med stor glede jeg vil dele en enkel og utrolig deilig oppskrift på pannekaker med egg og grønne løk. Hvis du elsker paier med salte fyllinger, vil disse pannekakene definitivt passe din smak. Disse pannekakene kan tas med deg på en tur, på en piknik eller som en matbit på jobben.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser til egg og grønne løkpannekaker. Legg kyllingegg over middels varme og kok i ca 7 minutter etter koking. Skyll grønn løk grundig under rennende vann, rist av overflødig fuktighet.

Ta en dyp bolle, hell ut den nødvendige mengden kefir og tilsett rømme, salt og granulert sukker. Bland grundig til glatt.

Bryt deretter kyllingegget og bland godt.

Avkjøl de kokte kyllingeggene, skrell dem, skyll under vann og skjær i små terninger med en kniv eller spesiell enhet. Hakk de tilberedte grønne løkene med en skarp kniv.

Tilsett de hakkede ingrediensene gradvis til den tilberedte deigen og bland godt.

Sikt deretter gradvis den nødvendige mengden mel sammen med bakepulver gjennom en fin sil og bland godt til det er jevnt.

Varm en skillet med tykk bunn over svak varme. Pensle deretter med litt vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje, og legg deigen forsiktig på avstand fra hverandre. Når kantene er brune og deigen har stivnet godt, snur du pannekakene over på den andre siden med en silikon- eller trespatel og steker til de er gyllenbrune.