Fritter uten gjær og bakepulver

Duftende, luftig, med stekt skorpe, pannekaker på kefir med cottage cheese og uten gjær, servert til frokost, vil glede dine nærmeste. I henhold til den foreslåtte oppskriften får du nøyaktig pannekaker, ikke ostekaker, siden det er et annet forhold mellom mel og hytteost i denne bakevaren.

Det er mange bananbaserte PP-bakervarer, men den raskeste og enkleste oppskriften er på kefirbananpannekaker. PP pannekaker tilberedes på kefir, havremel og honning legges i deigen i stedet for sukker. Banans fantastiske egenskaper gjør pannekakene fyldige og tykke i tekstur. Hvis du steker slike pannekaker i en non-stick skillet, kan du klare deg uten olje.

Havrepannekaker er ikke bare sunne, men også veldig velsmakende. Dette er akkurat tilfellet når fordelene med en pn-rett absolutt ikke er på bekostning av smak. Hvis du ikke har havregryn, er det enkelt å lage det med havregryn. Mal dem i en blenderbolle til melstilstand - det tar et halvt minutt. Etter at pannekakedeigen er tilberedt, må du la den stå en stund før steking - smulene i de ferdige produktene blir mer porøse og mindre fuktige.

Epler og kanel lages for hverandre. I alle bakevarer fremkaller denne kombinasjonen appetitt og behag med en fantastisk aroma. La oss lage saftige pannekaker med eplebiter - basert på kefirdeig, med tilsetning av dette søte krydderet. Pannekakene stekes raskt, fruktbitene rekker ikke å mykne mye i løpet av denne tiden, men samtidig blir de mer møre. Den endelige strukturen til pannekakene er en porøs, myk deig, saftige epleskvett og en sprø skorpe. Og selvfølgelig den deilige duften av kanel.

Veldig interessant i tekstur, pannekaker, som stort sett består av gresskar og epler. Deigen på kefir og egg fungerer som en base der fruktmassen holdes og lar den ikke gå i oppløsning. Epler passer for alle varianter. Situasjonen er den samme med gresskar - både søtt og ikke veldig søtt vil gjøre, siden du i tillegg kan legge granulert sukker til deigen og korrigere den manglende sødmen.

Veldig delikate pannekaker laget av epler, kefir og semulegryn. Deigen består nesten utelukkende av epler, resten av ingrediensene er "ikke kriminelle" og er ganske egnet for riktig ernæring. Server pannekaker med honning for å legge til søthet. Alternativt kan du følge dem med yoghurt og rømme med lite fett og ferske bær. Pannekaker er deilige både varme og kalde.

Restene av cottage cheese og kefir i kjøleskapet kan brukes med stor suksess hvis du lager pannekaker. Tilsett et revet eple i deigen - den blir saftig og aromatisk. For at pannekakene ikke skal være tunge og for våte, må du introdusere brus - den slukkes med kefir og et eple og gir den manglende porøsiteten. Slike pannekaker er spesielt velsmakende når de er varme.

En veldig enkel oppskrift på deilige myke pannekaker med rømme som bare smelter i munnen. Det anbefales å bruke rømme med et fettinnhold på 20% og oppover - dette har en positiv effekt på både smaken av smuldene og luftigheten. Vi anbefaler å steke pannekakene i en non -stick stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje - på denne måten får du en jevn gyldenbrun skorpe, og de ferdige produktene kommer ikke for fettete ut.

Elt pannekakedeigen med rømme og tilsett epler. Og for duften, tilsett en klype kanel. Denne kombinasjonen gir en veldig behagelig smak og fuktig, saftig tekstur til det ferdige produktet. For å gjøre smuleren mer porøs, ikke glem behovet for å bruke natron: den vil bli slukket med eplesyre og vil ikke la pannekakene bli tette og tunge. Pannekakene er spesielt velsmakende når de er varme. Server slike rødaktige runde kaker til frokost med kaffe - en god start på dagen er garantert

Du kan ofte finne oppskrifter på deilige retter, hvis tilberedning krever et minimum av ingredienser, og resultatet vil virkelig glede seg. Disse pannekakene er akkurat slike. Det meste av deigen krever bare sur melk og mel. Resten av tilsetningsstoffene tilfører smak, aroma og løsner deigenes tekstur: salt, sukker, brus, vanilje. Når de er varme, er slike pannekaker myke og smuldrende, med en sprø skorpe. De passer godt til rømme, syltetøy, honning.Når de er avkjølt, stivner produktene og er ikke lenger så velsmakende. Derfor anbefaler vi å tilberede en slik porsjon slik at du kan spise alt på en gang.

Frodige rødpannekaker samler alle husstandens medlemmer umiddelbart ved bordet. Når du steker, dukker det opp en varm aroma av hjemmelaget deig, som neppe vil etterlate noen likegyldige. Zest av pannekakene er eplefyllet. Vi foreslår at du ikke plasserer den i midten av produktene, men bare rører fruktbitene i deigen. Pannekakene er saftige og ikke sukkerholdige - forfriskende epler passer godt til søt deig. Det er best å spise pannekakene umiddelbart etter steking, mens de er varme og myke. Etter avkjøling stivner deigen og er ikke lenger så luftig.