Sur melkepannekaker uten gjær

Det skjer ofte med meg - jeg skal bare lage noen bakverk, men det er ingen kyllingegg i kjøleskapet. Vi må komme oss ut. Dermed ble en oppskrift på pannekaker med sur melk uten egg født, som jeg ofte bruker selv og med stor glede vil jeg dele med deg.

Jeg vil dele en enkel, velsmakende og rask oppskrift på pannekaker med sur melk uten gjær, som ikke vil ta mye av tiden din. Retten viser seg å være utrolig mør, luftig og bare smelter i munnen. Prøv å lage mat til en familiefrokost, så blir familien hyggelig overrasket.

For morgente eller kaffe, i henhold til denne oppskriften, kan du raskt og enkelt tilberede luftige pannekaker fra den minste mengden ingredienser: sur melk, mel, brus og sukker, fordi sur melk er ofte i kjøleskapet. Hemmeligheten bak deiligheten til slike pannekaker er at sur melk må varmes opp, så samhandler det godt med brus og pannekakene blir veldig luftige.

Sur melk er ideell for pannekaker. Den sure smaken føles absolutt ikke i ferdige produkter. Og den endrede sammensetningen gir bare pannekakernes prakt og sprøhet. I denne oppskriften bruker vi sur melk til deigen. Vi anbefaler å bruke pannekakene umiddelbart, varme og kalde: smulene er møre og sprø, og skorpen er litt sprø i kantene. Når det avkjøles, stivner pannekakene og mister smaken.

Hjemmelagde pannekaker skaper alltid en spesiell atmosfære på kjøkkenet. Og hvis du serverer dem til frokost, er godt humør for hele dagen garantert.Det er viktig at slik mat ikke bare er attraktiv, men også ganske tilfredsstillende. Det er også praktisk at alle kan velge et annet tilbehør til pannekaker: rømme, syltetøy, honning, kondensert melk, etc. Inntrykket av en multikomponentfrokost skapes, og vertinnen trengte bare å raskt blande deigen og steke ikke-lunefull pannekaker.

Du kan ofte finne oppskrifter på deilige retter, hvis tilberedning krever et minimum av ingredienser, og resultatet vil virkelig glede seg. Disse pannekakene er akkurat slike. Det meste av deigen krever bare sur melk og mel. Resten av tilsetningsstoffene tilfører smak, aroma og løsner deigenes tekstur: salt, sukker, brus, vanilje. Når de er varme, er slike pannekaker myke og smuldrende, med en sprø skorpe. De passer godt til rømme, syltetøy, honning. Når de er avkjølt, stivner produktene og er ikke lenger så velsmakende. Derfor anbefaler vi å tilberede en slik porsjon slik at du kan spise alt på en gang.

Frodige rødpannekaker samler alle husstandens medlemmer umiddelbart ved bordet. Når du steker, dukker det opp en varm aroma av hjemmelaget deig, som neppe vil etterlate noen likegyldige. Zest av pannekakene er eplefyllet. Vi foreslår at du ikke plasserer den i midten av produktene, men bare rører fruktbitene i deigen. Pannekakene er saftige og ikke sukkerholdige - forfriskende epler passer godt til søt deig. Det er best å spise pannekakene umiddelbart etter steking, mens de er varme og myke. Etter avkjøling stivner deigen og er ikke lenger så luftig.