
Kefir pannekaker raskt
Pannekaker til frokost eller middag er alltid en god løsning. De koker raskt, smaker godt med en rekke pålegg og sauser, og fyller godt. Kefirpannekaker er gode fordi de blir luftige og myke, som gjær, men du trenger ikke vente til deigen hever seg. Etter at du har blandet alle ingrediensene, anbefales det bare å la deigen stå i ti minutter slik at brusen slukkes i kefiren og luftboblene kan mette fremtidige pannekaker.