Pannekaker med semulegryn

Zucchini pannekaker med semulegryn kan være et godt alternativ til melpannekaker. Det er en allsidig rett og kan serveres med te, grønnsaksalater eller hovedretter.

Du visste sikkert at pannekaker kan bakes uten mel. På semulegryn viser det seg ikke verre å bake, den samme myke innsiden og med sprø kanter på utsiden.

Søt mat passer så godt til familiefrokoster. Prøv de originale semuljepannekakene til te. Ved hjelp av frokostblandinger viser retten seg sprø og gylden.

Når du går tom for mel hjemme, kan du lage mørt semulegryn og melkepannekaker til frokost. Semuljepannekaker serveres bare varme, da de blir tette når de avkjøles og mister smaken. Denne oppskriften foreslår at du legger honning til deigen i stedet for sukker.

Veldig delikate pannekaker laget av epler, kefir og semulegryn. Deigen består nesten utelukkende av epler, resten av ingrediensene er "ikke kriminelle" og er ganske egnet for riktig ernæring. Server pannekaker med honning for å legge til søthet. Alternativt kan du følge dem med yoghurt og fettfattig rømme og ferske bær. Pannekaker er deilige både varme og kalde.