Honningssopp i rømme med poteter
0
763
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
104,5 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
2,4 gr.
Fett *
12,5 g
Karbohydrater*
9,7 g
Jeg vil gjerne dele en oppskrift til på en enkel og ganske velsmakende rett, som vil være et utmerket alternativ for en solid lunsj for hele familien. En tallerken med honningssopp med poteter i rømme viser seg å være saftig og veldig appetittvekkende. For tilberedning brukes de enkleste og rimeligste ingrediensene.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Først og fremst må du sortere soppene forsiktig ut, rense godt for planteavfall og skylle dem grundig i kaldt vann flere ganger. Ha de vaskede soppene i en kjele med en tykk bunn, hell den nødvendige mengden kaldt vann og tilsett salt. Sett over middels varme og kok opp. Reduser varmen, og kok soppen i 7-10 minutter.
Hell de kokte soppene gjennom en sil eller et dørslag. Skyll deretter under kaldt vann og la overflødig væske renne av. Skrell løken og skyll den under kaldt rennende vann, og skjær den deretter i terninger. Sett en stekepanne over middels varme og varm godt, tilsett litt vegetabilsk olje, tilsett hakket løk og stek til den er myk.
God appetitt!