Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Krydret svinekharkosuppe

Krydret svinekharkosuppe

0
1601
Kjøkken Georgisk
Kaloriinnhold 46,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 2,8 gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Krydret svinekharkosuppe
Innhold

For de som elsker krydrede retter, foreslår jeg å lage en krydret krydret kharchosuppe. En krydret varm rett vil passe spesielt til smaken til den mannlige halvdelen av befolkningen. Prosessen med å lage suppen er enkel, det viktigste er å følge instruksjonene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 22
Skrell løkene, finhakk. Skrell gulrøttene, riv dem på et grovt rivjern. Vask tomatene, skrell stilkene og skrellene etter at du har hellet kokende vann over dem. Hakk fint. Jeg brukte frosne. Vask paprika og paprika, skrell dem av frø og kjerne, skjær i tynne strimler.
steg 2 av 22
Mål den nødvendige mengden hjemmelaget adjika.
steg 3 av 22
Forbered suneli humle.
steg 4 av 22
Vask svinekjøttet, kutt i mellomstore biter, ha i en dyp gryte, sett på brannen og kok opp, og fjern periodisk det resulterende skummet med en skje. Senk deretter varmen og la det småkoke i 30-40 minutter.
steg 5 av 22
Varm pannen godt over sterk varme, tilsett litt svinefett, smelt.
steg 6 av 22
Finhakk løkene. Skrell hvitløken, skyll i vann, og hakk deretter med en skarp kniv eller pass gjennom en presse.
steg 7 av 22
Ha hvitløken i en forvarmet panne og stek lett.
steg 8 av 22
Fjern det kokte svinekjøttet fra buljongen.
steg 9 av 22
Ha så i en forvarmet panne, stek litt.
steg 10 av 22
Skyll nødvendig mengde ris grundig under rennende vann flere ganger. Ha vasket ris i en kjele med buljong, kok opp og kok over svak varme i 15 minutter.
steg 11 av 22
Vask den nødvendige mengden poteter, skrell dem med en grønnsaksskreller og skjær i små terninger. Ha i buljong, kok opp og la det småkoke på svak varme i 15 minutter.
steg 12 av 22
Fjern det stekte svinekjøttet fra pannen.
steg 13 av 22
Ha løk i en forvarmet panne og stek til den er myk, rør av og til.
steg 14 av 22
Legg det stekte svinekjøttet i en kjele.
steg 15 av 22
Salt godt og kok på svak varme, dekket i 10 minutter.
steg 16 av 22
Tilsett gulrøtter i stekt løk og stek i noen minutter.
steg 17 av 22
Legg deretter ut den tilberedte paprikaen og paprikaen. Bland godt.
steg 18 av 22
Legg deretter tomatene.
steg 19 av 22
Tilsett den nødvendige mengden humle-suneli, svart pepper og adjika. Rør og la det småkoke i noen minutter.
steg 20 av 22
Ha den tilberedte stekingen i en kjele.
steg 21 av 22
Rør godt og kok opp.
steg 22 av 22
Skyll greenene i kaldt vann, rist av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv. Server krydret svinekharko i porsjoner, pynt med hakkede urter og oliven.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *