Svinekoteletter under en pels i ovnen

0
11561
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 165,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 12,2 g
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 12 gr.
Svinekoteletter under en pels i ovnen

Her er en oppskrift på en duftende og munnvannende svinekjøtt tilberedt i ovnen. Minste mengde ingredienser kreves for pelsdekkede koteletter. Som et resultat viser kjøttet seg å være mørt og saftig. Potetpelsjakken gjør koteletter til et komplett andre kurs. I tillegg til den utrolige smaken av retten, er det verdt å merke seg enkelheten i tilberedningen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Svinekjøttet skal kuttes i små porsjoner i form av skiver, hvis tykkelse vil være ca 1 cm.
steg 2 av 15
For enkelhets skyld, dekk kjøttet med husholdningsfilm og slå det av med en spesiell hammer.
steg 3 av 15
Deretter må hvert stykke svinekjøtt være salt og pepper på hver side.
steg 4 av 15
Skrell løkene og skjær dem i halve ringer (du kan gjøre det på hvilken som helst måte, det viktigste er ikke fint).
steg 5 av 15
Vi slår på ovnen for å forvarme (opptil 180 grader). La oss deretter forberede et bakeplate. Smør den med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi inkluderer
steg 6 av 15
La oss begynne å legge fatet. Legg løkene med det første laget. Takket være ham brenner ikke svinekjøttet og blir så saftig som mulig.
steg 7 av 15
Legg kjøttstykker oppå løken.
steg 8 av 15
Fjern skallet fra potetene, skyll og gni på et grovt rivjern.
steg 9 av 15
Tilsett litt salt og rømme til de raspede potetene. Om ønskelig kan du krydre med paprika og pepper.
steg 10 av 15
Bland alt grundig, fordel krydder og rømme.
steg 11 av 15
Legg de tilberedte potetene på hvert stykke svinekjøtt.
steg 12 av 15
Riv den harde osten og legg den på potetene.
steg 13 av 15
Det siste trinnet i matlagingen gjenstår - å toppe retten med majones.
steg 14 av 15
Sett i en stekeplate med kjøtt i ovnen som er forvarmet til denne tiden, og stek i ca 50 minutter.
steg 15 av 15
Kotelettene er klare! Når de er klare, er løklaget fullstendig stekt, og det dannes en ostebrun skorpe på toppen.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *