Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter med tomater

Svinekoteletter med tomater

0
504
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 166,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 9,5 g
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekoteletter med tomater
Innhold

Saftig, gyllenbrun svinekotelett, bakt med tomat og ost, servert med ferske grønnsaker, er et godt alternativ for et solid måltid. Retten passer til et hverdagsbord, og til et festlig. Du kan velge krydder for å drysse kotelettene etter din smak. Malet svart pepper og finhakket hvitløk vil alltid være en trygg innsats.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi tilbereder produkter til koteletter. Tørk kjøttet med et papirhåndkle. Vi vasker og tørker tomatene.
steg 2 av 9
Vi skjærer et stykke svinekjøtt i tynne tallerkener på tvers av fibrene. Tykkelsen på platene skal være 7-10 mm. Vi legger kjøttet på et skjærebrett, dekker med film og slår av med en kjøkkenhammer på begge sider.
steg 3 av 9
Dryss de ødelagte svinekjøttene med salt, svart pepper og andre favorittkrydder, om ønskelig.
steg 4 av 9
Smør formen med olje og ha kotelettene tett i den.
steg 5 av 9
Skrell løkene og skjær dem i tynne gjennomsiktige sirkler, som deretter demonteres i ringer. Skjær tomaten i sirkler.
steg 6 av 9
På hver kotelett legger du først noen løkringer, og dekker dem deretter med tomatsirkler. Dermed legger vi alle løk og tomater.
steg 7 av 9
Riv osten med store hull, legg den i en bolle. Tilsett rømme og rør blandingen med en skje.
steg 8 av 9
Dekk hver kotelett med en osteblanding. Vi legger formen i en ovn som er forvarmet til 190 grader på midten-nedre nivå og steker i 20-25 minutter. På slutten av stekingen skal kjøttet være mykt, og osten skal være gyllenbrun på toppen.
steg 9 av 9
Vi tar ut de ferdige kotelettene fra ovnen og legger dem umiddelbart på porsjonerte tallerkener. Server varm med ferske grønnsaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *