Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter i ovnen med sopp

Svinekoteletter i ovnen med sopp

0
579
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 140,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 13,9 gr.
Karbohydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekoteletter i ovnen med sopp
Innhold

Svinekoteletter med sopp og ost kan serveres med eller uten pynt. Faktisk er dette en fullverdig varm rett, veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask kjøttet, fjern store fettlag, tørk svin fra væsken med tørkepapir, skjær det i medaljonger på tvers av fibrene. Pakk hvert stykke i cellofan og slå av på begge sider.
steg 2 av 5
Ha kjøttet over i en bolle, salt og smak til.
steg 3 av 5
Skrell løken, finhakk og stek til den er myk. Tilsett soppen som er skåret i biter i løken i pannen og stek dem sammen i 2-3 minutter, til slutt salt og tilsett krydder.
steg 4 av 5
Smør en stekeplate med smør, legg kjøttet på den, legg en blanding av sopp og løk på hvert stykke svinekjøtt, pensle med rømme og dryss med revet ost og hell over rømme igjen.
steg 5 av 5
Stek kotelettene på 180 grader i 20 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *