Svinekoteletter i ovnen med poteter

0
1356
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 113,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 17,2 g
Svinekoteletter i ovnen med poteter

Et deilig, næringsrikt måltid for en stor familiemiddag. Koteletter og poteter i yoghurtsaus er spesielt møre, og osteskorpen vil gi en spesiell munn-vanningseffekt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Legg bakepapir på et bakepapir på forhånd. Vi rengjør og vasker potetene. Vi kutter det i små sirkler. Legg dem på en stekeplate og dryss over pepper og salt.
steg 2 av 5
Skjær svinekjøttet i langsgående biter og slå det av med en kjøkkenhammer. Vi legger dem på toppen av potetene. Dryss svinestykkene med pepper og salt.
steg 3 av 5
Skrell pærene og skjær dem i ringer og halve ringer. Vi legger dem på toppen av kotelettene.
steg 4 av 5
Vask cherrytomatene og legg dem på et stekebrett i tilfeldig rekkefølge.
steg 5 av 5
Gni osten på et grovt rivjern og bland den med yoghurt. Smør toppen av retten med den ferdige blandingen. Vi legger et bakeplate i en forvarmet ovn på forhånd og steker ved en temperatur på 200 gr. Vi overvåker og reduserer temperaturen til 180, når parabolen er dekket med en lett skorpe. Total tid i ovnen er 30 til 40 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *