Svinekoteletter i ovnen med majones
0
1094
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
233,5 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
12,6 gr.
Fett *
18,8 g
Karbohydrater*
10,1 gr.
Svinekoteletter bakt i ovnen med majones er en klassiker. Ostetopp er automatisk ment som et must-have for denne typen koteletter. Denne tandem gir alltid et utmerket resultat: kjøttet er saftig, mørt og veldig rikt under en duftende gyllenbrun skorpe.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi tar de syltede kotelettene ut av kjøleskapet. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje eller dekk med oljet pergament. Vi legger kotelettene på et stekebrett, jevner dem slik at kjøttet stekes i en vakker, vanlig form. Smør kotelettene sjenerøst med majones. Riv osten med store hull og dryss kotelettene med den.
Sett et stekebrett med koteletter i en varm ovn på middels nivå og stek i en halv time. I løpet av denne tiden blir kjøttet stekt, og ost-majonesskorpen vil brune godt. Vi tar ut de ferdige kotelettene fra ovnen og legger dem umiddelbart på porsjonerte tallerkener. Dekorer eventuelt med hakkede urter. Server med fersk grønnsaksalat.
God appetitt!