Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter i røre

Svinekoteletter i røre

0
459
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 281 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 15,2 g
Fett * 16,7 g
Karbohydrater* 28 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekoteletter i røre
Innhold

Svinekoteletter er deilige og munn-vanning. Takket være røren er kjøttet på innsiden saftig og mykt, og på utsiden har det en sprø skorpe. Prøv å lage koteletter i henhold til denne oppskriften, etter å ha prøvd, vil denne delikate retten finne sin plass i sparegrisen din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker kjøttet under rennende vann, og tørker det umiddelbart med et papirhåndkle. Vi sprer svinekjøttet på et skjærebrett og skjærer i biter, tykkelsen som skal være omtrent 1,5 cm.
steg 2 av 6
Det neste trinnet er å slå av kjøttet. For enkelhets skyld, legg en film eller en plastpose på svinekjøttbitene og slå kjøttet med en spesiell hammer.
steg 3 av 6
Pisk eggene med en mikser. Salt og pepper deretter hver kotelett etter smak og dypp deretter i eggeblandingen.
steg 4 av 6
Etter det legger du kjøttet i en bolle med hvetemel og ruller det på hver side.
steg 5 av 6
Vi legger en stekepanne på bålet, tilsett vegetabilsk olje og begynner å steke kotelettene. Det er best å gjøre dette over middels varme. Stek kjøttet på hver side til det er gyllenbrunt.
steg 6 av 6
Svinekoteletter i røren er klare! Server varm eller varm til en saftig og mør rett.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *