Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinrefiletskoteletter

Svinrefiletskoteletter

0
507
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 215,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 16 gr.
Fett * 9,2 gr.
Karbohydrater* 41,8 g
* per 100 gr. produkt
Svinrefiletskoteletter
Innhold

Her er en av de enkle oppskriftene på mørbrad koteletter. Kjøttet steker raskt og blir velsmakende og saftig. Denne retten kan serveres både til frokost, med tanke på tidsbesparelse, og til lunsj og middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skjær fersk indrefilet i 1 cm tykke porsjoner.
steg 2 av 7
For enkelhets skyld (slik at kjøttet ikke sprer seg rundt kjøkkenet), pakk de hakkede kjøttbitene i husholdningsfilm og slå av med den stumpe siden av hammeren.
steg 3 av 7
Pisk eggene intensivt med en visp, du kan tilsette litt salt.
steg 4 av 7
Smak tilberedt kjøtt med salt og malt pepper, rull deretter i mel på begge sider.
steg 5 av 7
Deretter dypper du kotelettene i sammenpiskede egg.
steg 6 av 7
Vi sender koteletter til en forvarmet panne med vegetabilsk olje for å steke. Stek retten over moderat varme, i begynnelsen i ca 2 minutter på hver side (så snart kjøttet begynner å slippe ut juice), og stek deretter på begge sider til den er fullstendig stekt.
steg 7 av 7
Server de ferdige mørbradkotelettene varme med et tilbehør eller salat. Hvis du ønsker det, kan du servere dem til bordet som en uavhengig rett.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *