Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Belyashi, kjøttpaier
  3. ➠ Belyashi med kjøtt
  4. ➠ Åpne hvite med kjøtt i en panne

Åpne hvite med kjøtt i en panne

0
926
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 198,2 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fett * 9,4 gr.
Karbohydrater* 34,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Åpne hvite med kjøtt i en panne
Innhold

Jeg lager ofte hjemmelagde kaker til familiens måltider og ferier. I dag vil jeg dele en deilig oppskrift på åpne hvite med kjøtt, tilberedt i en panne. De hvite er aromatiske og saftige. Et flott alternativ for vennlige sammenkomster.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Sikt hvetemel i en dyp bolle gjennom en fin sil, tilsett hurtigvirkende tørrgjær, salt og granulert sukker, bland godt. Hell i den oppvarmede melken og pisk inn kyllingegget. Elt en myk, elastisk deig og la den heve.
steg 2 av 8
Skrell løk, skyll i kaldt vann. Vask potetene godt og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller.
steg 3 av 8
Finhakk de skrellede løkene og potetene.
steg 4 av 8
Tilsett deretter kjøttdeigen. Hakket kjøtt kan brukes fra alle typer kjøtt, ferdiglaget eller tilberede det selv. Smak til med salt og sort pepper etter smak. Rør fyllet grundig til det er glatt.
steg 5 av 8
Pisk den matchende gjærdeigen og del i små like store deler.
steg 6 av 8
Rull hver del med en kjevle eller strekk den med hendene i en sirkel. Legg det tilberedte fyllet i midten av tortillaen. Tape opp kantene slik at det er et hull i midten. La det stå en stund til de hvite kommer opp.
steg 7 av 8
Sett en skillet med en tykk bunn over middels varme og varm godt, og tilsett deretter en liten mengde vegetabilsk olje. Legg ut de hvite med hullet ned. Stek på alle sider til en deilig gyllenbrun skorpe.
steg 8 av 8
Server duftende varmt åpent kjøtt med nybrygget te eller kaffe.

Nyt et deilig og saftig måltid!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *