Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Paier
  3. ➠ Aprikoskake
  4. ➠ Åpen aprikoskake laget av gjærdeig

Åpen aprikoskake laget av gjærdeig

0
501
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 156,6 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 130 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 23,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Åpen aprikoskake laget av gjærdeig
Innhold

En myk aprikosbolle er en flott te -dessert som kan lages med de rimeligste ingrediensene. Baking med tillegg av hagefrukt a priori kan ikke annet enn å smake deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Varm opp melk i mikrobølgeovnen og tilsett sukker og 10 gram gjær.
steg 2 av 11
La melkeblandingen stå i 10-15 minutter for at gjæren skal aktiveres. Hvis konsistensen av massen ikke har endret seg etter 15 minutter, bland og vent i ytterligere 5-7 minutter.
steg 3 av 11
Visp ett kyllingegg lett med en gaffel eller visp, tilsett salt, vanilje, solsikke og smør og bland godt til det er jevnt, hell deretter alt i melkeblandingen.
steg 4 av 11
Ha gradvis mel i som er siktet gjennom en sil i den resulterende massen.
steg 5 av 11
Elt den elastiske deigen med hendene, dekk til med et håndkle eller en film og legg den på et varmt, uventilert sted - hev.
steg 6 av 11
Etter 35-40 minutter, åpne deigen, den har økt i volum flere ganger.
steg 7 av 11
Del deigen i to og legg forsiktig ut den ene delen på bunnen av stekeformen (det anbefales å forklare den med bakepapir til baking).
steg 8 av 11
Vi sprer halvdelene av ferske eller frosne aprikoser på basen, fordeler dem jevnt.
steg 9 av 11
Fra den andre delen av testen lager vi dekorasjoner, for eksempel blomster eller blader - alt avhenger av fantasien din. Smør den halvferdige paien med rikelig med pisket eggeplomme og send den til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
steg 10 av 11
Ta den ferdige kaken ut av ovnen og la den avkjøle litt.
steg 11 av 11
Skjær i porsjoner og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *