Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Åpne gjærdeigpai med tyttebær

Åpne gjærdeigpai med tyttebær

0
859
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 144,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 210 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 28 gr.
* per 100 gr. produkt
Åpne gjærdeigpai med tyttebær
Innhold

Den rullede gjærdeigen er fylt med tyttebær, sukker og stivelsesfyll. Alt er dekorert med de resterende deigbitene og stekt i ovnen i 30-40 minutter. Det viser seg en veldig velsmakende kake som passer godt til te.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Pisk egget i en dyp beholder og hell varm melk i det. Tilsett deretter granulert sukker, salt og tørr gjær. Bland alt grundig og la det stå på et lunt sted i 15-20 minutter for deigen å heve.
steg 2 av 6
Tilsett nå en spiseskje vegetabilsk olje og mel siktet gjennom en sil. Vi begynner å elte deigen. I prosessen, tilsett en annen skje vegetabilsk olje og elt deigen til slutten. Vi dekker den med et håndkle eller en film og sender den til et varmt sted i en og en halv time.
steg 3 av 6
I løpet av denne tiden skal den omtrent doble i volum.
steg 4 av 6
Vi vasker tyttebærene under rennende vann og legger dem i et dørslag slik at all overflødig væske er glass. Deretter overfører vi det til en egen beholder, tilsetter granulert sukker, stivelse og blander.
steg 5 av 6
Kjevle ut deigen og fordel den jevnt i formen, tidligere smurt med smør. Du kan lage et mønster av deigbitene som du ønsker.
steg 6 av 6
Forvarm ovnen til 180 ° C og stek kaken i 30-40 minutter. Den skal brune godt. La det avkjøle og server det til bordet med varm te eller kaffe. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *