Åpen kake med kirsebær og rømmefyll

1387

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 141,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 1,5 gr.

Fett * 8,5 gr.

Karbohydrater* 25,5 g

Innhold

Oppskriften på denne kaken innebærer bruk av ferske kirsebær, og det er derfor den kalles sommer. Vi elter deigen uten å legge til egg, og dens delikate og myke tekstur, kombinert med kirsebær i rømme, vil glede deg og dine nærmeste med smaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Bløtgjøre smøret på forhånd ved hjemmetemperatur. Ha den deretter i en bolle for elting av deigen og tilsett rømme.

Hell deretter i mengden sukker som er angitt i oppskriften og gni ingrediensene med en visp eller skje til det er jevnt.

Sikt melet på en sil, bland med bakepulver og hell det i den tilberedte smørblandingen.

Elt deretter deigen. Det skal være mykt.

Bekled alle bakervarer med et stykke bakepapir, smør og dryss med mel eller semulje. Legg den elte deigen i en form i et jevnt lag, og form opp til 3 cm høyt langs kanten av siden.