Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Grillede grønnsaker på grillen
  4. ➠ Grillede grønnsaker på armensk

Grillede grønnsaker på armensk

0
3139
Kjøkken Armensk
Kaloriinnhold 33,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 7 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillede grønnsaker på armensk
Innhold

Armensk grill vil garantert bli servert på bordet med et stort utvalg saftige grønnsaker og friske urter. Jeg foreslår å lage grønnsaker på grillen på armensk. Aromatiske grønnsaker utfyller kjøttkebaben perfekt. Vakre og lyse grønnsaker gleder øyet og gir en uforglemmelig nytelse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Lag fyr på forhånd og la kullene brenne ut. Vask auberginer, paprika, paprika og tomater grundig i rennende vann og tørk dem med tørkepapir. Legg de tilberedte grønnsakene på spyd. Hvis grønnsakene er store og tunge, bruker du to spyd hver slik at grønnsakene koker jevnt når du snur.
steg 2 av 4
Stek grønnsakene til de er forkullede, fjern deretter fra spydene. Legg eggplanter i en saltløsning i noen minutter for å bli kvitt bitterheten, og fjern deretter huden. Skrell paprika og paprika fra skallet og kjernen. Fjern skinnet fra tomaten også. Ha de skrellede grønnsakene i en dyp beholder.
steg 3 av 4
Skyll koriander og basilikumgrønt grundig og rist av overflødig fuktighet, og hakk deretter fint med en skarp kniv. Skrell løk, skyll og finhakk. Hakk også de skrelte bakte grønnsakene fint. Kombiner de tilberedte ingrediensene i en vanlig beholder. Smak til.
steg 4 av 4
Rør den aromatiske salaten av bakte grønnsaker grundig og server med en kebab.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *