Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini garnityr
  4. ➠ Grillede grønnsaker med balsamico

Grillede grønnsaker med balsamico

0
4147
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 47,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 3,1 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillede grønnsaker med balsamico
Innhold

Grillede grønnsaker vil perfekt utfylle kjøtt- eller fiskeretter. Når du velger grønnsaker til baking, må du være oppmerksom på at de må ha omtrent samme tetthet, slik at de kan stekes på kull samtidig. Kombinasjonen av aubergine, courgette og paprika er flott til grilling.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skjær av stilkene av vasket aubergine, og skjær grønnsaken i ringer, med en tykkelse på ca 1,5 cm.
steg 2 av 8
Vask, tørk og skjær squashen i små ringer.
steg 3 av 8
Skyll paprikaen, tørk med et papirhåndkle, del fruktene i to, fjern de indre partisjonene med frø. Skjær hver halvdel av paprikaen i store biter.
steg 4 av 8
For å forberede marinaden må du blande balsamicoeddik, soyasaus og vegetabilsk olje.
steg 5 av 8
Vi legger alle tilberedte grønnsaker i en dyp beholder og fyller dem med marinade. La grønnsakene marinere i 30 minutter.
steg 6 av 8
Etter det strammer vi de syltede grønnsakene på spyd, veksler dem og danner en grønnsaksfat.
steg 7 av 8
Vi baker grønnsaker på grillen i 10 minutter, husk å snu dem.
steg 8 av 8
Server grønnsaker umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *