hjem
➠ Squash
➠ Courgetter
➠ Vegetabilsk courgette og brokkoligryte

Vegetabilsk courgette og brokkoligryte

3978

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 117,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 6,6 gr.

Karbohydrater* 10,3 g

Innhold

I denne oppskriften oppfordres du til raskt å tilberede et deilig og diettmåltid. Stek courgette og brokkoligryte i ovnen. Retten kan serveres med en familiemiddag eller tilberedes for barn.

Ingredienser

Squash 1 PC. Brokkoli 200 gr. Egg 4 ting. Rømme 1 ss. Hvetemel 0,5 ss. Ost 100 g Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vask courgetten godt, skrell og riv. Overfør deretter zucchinimassen til en egen bolle, tilsett litt salt og la stå i 20 minutter slik at zucchini gir sin saft.

Del brokkolien i individuelle blomsterstander og kok dem i saltet vann i 3-4 minutter. Kast deretter kålen i et dørslag.

Bryt eggene i en egen bolle, tilsett rømme, pepper og rør godt med en visp. Hell mel og revet ost i denne blandingen. Rør godt igjen.

Klem den revne squashen og legg den jevnt over i en smurt ildfast form. Fordel brokkoli blomsterstander over courgette. Hell den tilberedte blandingen over grønnsakene.