Grønnsaksgryte uten steking

1
3210
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 51,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 10,4 g
Grønnsaksgryte uten steking

En grønnsaksgryte laget av friske grønnsaker uten steking er et godt alternativ for en sunn lunsj eller middag. Et stort utvalg grønnsaker stuet i grønnsaksbuljong med tilsetning av karri og koriander, forresten, vil komme godt med for tilhenger av riktig ernæring og for de som ikke bruker kjøttprodukter. Antall og typer grønnsaker kan endres etter din smak - slå på fantasien og begynn å lage mat!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker blomkålen under rennende vann og demonterer den i små blomsterstander.
steg 2 av 5
Skrell gulrøttene, skyll og skjær i små terninger. Skrell løk, skyll og hakk dem i små terninger. Skål tomatene med kokende vann, la stå i 1-2 minutter, skyll deretter med kaldt vann og skrell. Skjær tomatene i små terninger. Skrell potetene, skyll og skjær i små terninger.
steg 3 av 5
Kok opp vannet i en kjele, salt og kok blomkålen til den er halvkokt.
steg 4 av 5
Ha løk og gulrøtter, hakkede tomater i en dyp stekepanne med vegetabilsk olje og la det småkoke på svak varme i 5-7 minutter. Tilsett deretter poteter og grønnsaksbuljong i pannen, bland og la det småkoke under lokk i 12-15 minutter. Tilsett deretter blomkål i grønnsakene, bland og la det småkoke i 10-12 minutter under lokk. Tilsett krydder i grønnsakene et par minutter før tilberedning, bland og fjern fra varmen.
steg 5 av 5
Legg den ferdige grønnsaksgryten på porsjonerte tallerkener og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

Alexander 08-07-2021 11:01
For noe tull. Jeg leter etter en spesifikk oppskrift, jeg ser "no steking" i tittelen. Vi leser, og kommer over, "ta en stekepanne" !!!
Nettstedsadministrasjon
Så det er stuing, ikke steking.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *