Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Andre kurs oppskrifter
  3. ➠ Andre kurs for hver dag
  4. ➠ Aubergine Vegetabilsk Stew

Aubergine Vegetabilsk Stew

0
1625
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 51,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Aubergine Vegetabilsk Stew
Innhold

Aubergine grønnsaksstuing er en flott rett for en lett og sunn middag. Lys, fyldig smak og krydret aroma vil ikke etterlate likegyldige selv gourmeter!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker grønnsakene grundig. Skrell gulrøttene og gni dem på et grovt rivjern.
steg 2 av 5
Skjær auberginene i terninger ca 1,5 * 1,5 cm slik at de ikke blir for små og føles gode i gryta.
steg 3 av 5
Vi renser pepper fra frø, kuttet i små firkanter. Skjær tomatene på samme måte.
steg 4 av 5
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Tilsett salt og pepper, legg gulrøtter, paprika og tomater. Rør og stek i 5 minutter.
steg 5 av 5
Reduser varmen og fordel aubergine. La gryten småkoke i 30-35 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *