Gresskar grønnsakstuing
0
1361
Kjøkken
Kaloriinnhold
44,3 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
80 minutter
Proteiner *
1,3 gr.
Fett *
4,9 gr.
Karbohydrater*
7,1 gr.
Gresskargrønnsaksgryte er en rett som vil bli verdsatt ikke bare av vegetarianere, men også av de som passer på helse og form. Gryta er veldig smakfull og tilfredsstillende, den kan serveres som tilbehør, og som en egen rett. Om ønskelig kan en slik gryte smaksettes med dine favorittkrydder og urter.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Deretter må du skylle tomatene. Fyll dem deretter med kokende vann, etter å ha gjort et korsformet snitt på hver frukt, og la stå i ti minutter. Skyll deretter tomatene med kaldt vann og fjern skallet fra dem. Det neste trinnet er å kutte de tilberedte tomatene i små skiver. Mal tomatskivene med en blender til en puré.
Etter det, tilsett tomatpuré til den totale massen, hvitløk passert gjennom en presse, laurbærblad, salt, chili og svart malt pepper. Bland alt igjen og la det småkoke under lukket lokk på svak varme i en halv time. Etter en halv time, slå av varmen og la innholdet i pannen trekke under et lukket lokk i ti minutter.
